Окончил училище подводного плавания им. Кирова в Санкт-Петербурге, а позже – Московский экономический факультет. В 2003 году принят в BREMOR сразу на должность начальника цеха по производству замороженных полуфабрикатов. Стоял у истоков и вносил существенный вклад в старт и развитие производства замороженных полуфабрикатов из теста.

О РАЗВИТИИ

    

«Важно ощущать движение вперед, осваивать что-то новое»

– Когда я пришел в компанию, у меня уже был управленческий опыт: долгое время занимал должность директора подразделения на «Цветотроне». Но пищевая промышленность – это было абсолютно новое направление для меня. Знания механики и электроники помогали в налаживании производства. Но остальные тонкости профессии пришлось изучать с нуля. Это не пугало, а скорее вызывало интерес. Для меня всегда было важным двигаться вперед, развиваться и видеть перспективы. Ведь в моменты, когда человек утрачивает возможность осваивать что-то новое, получать свежие знания, наступает ощущение тупика, которое угнетает. Здесь, в BREMOR, я сразу получил карт-бланш на осуществление новых проектов. Передо мной стояла задача наладить производство пельменей. В то время много бывал за границей – в Италии искал пельменное оборудование, в Голландии – холодильное. Сегодня поиск не прекращается. Предприятие постоянно развивается, а для меня нет ничего интересней, чем изучать новые направления производства, искать для этих задач необходимую технику, просчитывать, будет ли экономический эффект при ее использовании, рассматривать возможные рынки сбыта новых продуктов.

О ПРОИЗВОДСТВЕ

«Рост и развитие производства обусловлены потребностями рынка»

– Сегодня в нашем цеху выпускается широкий ассортимент замороженных полуфабрикатов: пельмени, блинчики, вареники, тесто и др. А ведь все начиналось когда-то с производства только пельменей. На старте многое для нас было в новинку, приходилось погружаться в различные тонкости производства замороженных полуфабрикатов. К примеру, раньше в компании не было технологов, которые обладали бы необходимым объемом знаний. Но у всех сотрудников было невероятное желание добиться цели – выпускать вкусные, качественные пельмени. Не было у нас точного понимания, какое оборудование лучше использовать. Но принципиально важно было приобрести машины для производства традиционных пельменей с имитаций ручной лепки. И эта форма действительно сделала наши пельмени невероятно популярными. За первой линией в компанию была приобретена вторая, затем третья. Появлялось не только новое оборудование, но и продукты. Производство росло и развивалось. Сейчас ассортимент продукции, которая выпускается в нашем цехе, широк и продолжает увеличиваться. Буквально недавно у нас завершился монтаж новой сковороды, которая позволит выпускать блинчики в большем количестве и с более разнообразными начинками. Рост и развитие производства обусловлено потребностями рынка. Мы шагаем в ногу со временем, выпускаем продукты, которые востребованы потребителями. В этом частично и состоит залог успеха в пищевой промышленности.

О КОЛЛЕКТИВЕ

«Люблю предприимчивых и инициативных людей»

– Сегодня в моем подчинении около 450 человек. В управлении коллективом важно находить общий язык с сотрудниками. Это умение сформировалось у меня еще со времен службы на подводной лодке: когда уходишь в «автономку» на 12 месяцев, самым сложным оказывается не собственно работа подводника, а умение сойтись с коллективом. Здесь учишься и слушать и слышать людей, учитывать разные мнения и находить компромиссы. Это применяю и в нынешней работе. Мне нравится, когда сотрудники делятся своими предложениями и мыслями, что, где и как можно изменить, доработать, – подсказывают, как сделать по-другому для лучшего результата. Люблю предприимчивых и инициативных людей, которые горят своей работой.

О ДОВЕРИИ

«Если делаешь свое дело с удовольствием, люди тебе доверяют»

– Миссия нашей компании – выпуская вкусные, качественные продукты, делать жизнь людей лучше. На мой взгляд, в целом, чтобы жизнь была лучше, надо начинать со своего рабочего места. Я люблю то, чем занимаюсь. А когда ты делаешь свое дело с удовольствием, люди тебе доверяют, доверяют твоему результату – тем продуктам, которые ты выпускаешь. Они больше не будут отвлекаться на приготовление пищи, а приобретут продукты, приготовленные профессионалами. В итоге желающие развиваться потратят свободное время на собственное развитие и тем самым сделают свою жизнь лучше.

О ДВИЖЕНИИ

    

«Ценю движение во всех его проявлениях»

– До недавнего времени я был заядлым велосипедистом. Сейчас вместе с супругой мы часто много ходим пешком. Ценю движение во всех его проявлениях. Очень любим с женой путешествовать, но не в составе групп, а самостоятельно. Освоил специальные приложения, дающие возможность серьезно экономить на жилье, на билетах. Последние 8 лет сам заказываю билеты, бронирую отель, прокладываю маршрут. Кроссовки, рюкзачки за спиной – и вперед: Рим, Неаполь, Венеция, Афины… В Рим прилетели, сели в поезд, 600 километров в час – мчишься из одного конца страны в другой. От этой свободы движения получаем настоящий кайф.