Лодочки с сыром, курагой и красным луком

Ингредиенты

Приготовление

Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и разрежьте на 8 прямоугольников.
Сформируйте из прямоугольников лодочки, защипнув края, выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и слегка сбрызните водой.
Взбейте творожный сыр с медом, добавив соль и перец по вкусу. Смажьте внутреннюю часть лодочек получившейся смесью.
Курагу нарежьте крупными ломтиками и обдайте кипятком, лук и моцареллу нарежьте дольками. Выложите начинку внутрь заготовок, сверху посыпьте свежим тимьяном. Бортики смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте лодочки в разогретой до 190 °С духовке в течение 25 минут.

Попробуйте

Тесто "Бабушка Аня" дрожжевое