Слоеные краффины с корицей

Ингредиенты

Приготовление

Раскатайте тесто в одном направлении в прямоугольник 50*30 см.
Распределите по поверхности теста 80 г размягченного сливочного масла и смесь сахара и корицы (оставьте 1 ст. л. смеси для посыпки готовых краффинов).
С длинной стороны сверните тесто в плотный рулет, затем разрежьте на шайбы толщиной примерно 3 см.
Формы для кексов смажьте маслом. Выложите заготовки в формы и оставьте в теплом месте на 45 минут.
Сбрызните краффины водой и выпекайте в разогретой до 185 °С духовке в течение 20 минут.
Готовые горячие краффины посыпьте оставшейся смесью сахара и корицы.

Попробуйте

Тесто «Бабушка Аня» слоеное дрожжевое