Елена Котляренко в компании с 2002 года. Первая ступень — должность специалиста по входному контролю сырья. С 2018 года — заместитель директора по качеству. Принимала участие в разработке технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Ответствен­ность

Умение брать на себя ответственность — одно из главных качеств руководителя

В работе часто приходится быстро реагировать на различные ситуации, отстаивать свою точку зрения. Именно эти обстоятельства пробудили во мне новые качества: если в детстве я была неуверенным в себе человеком, то здесь научилась быстро принимать решения и нести за них ответственность. И за людей. Один в поле не воин. Я всегда помню, что за мной команда, которая на протяжении моей трудовой деятельности поддерживает меня. Коллеги открыто делятся со мной наработанными знаниями, опытом, контактами. Из доверия и открытого обмена мнениями и складывается здоровая атмосфера в коллективе.

Опыт

Производственный опыт компании учитывался при создании рыбного регламента ЕврАзЭС

Когда меня выбрали для участия в рабочей группе по созданию технического регламента ЕврАзЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции», моей главной задачей было транслировать производственные вопросы, с которыми компания сталкивается в работе. Уникальный практический опыт «Санта Бремор» и других рыбоперерабатывающих предприятий учитывался в создании самого сложного в применении технического регламента, каким на сегодняшний день является рыбный (по сравнению с мясным и молочным). То, что красиво можно расписать на бумаге, должно соответствовать реальным условиям и возможностям производственного процесса. Работа над этим проектом длилась 8 лет, документ создавали представители 6 стран. Сейчас продолжается шлифовка и доработка этого документа.

Тактика

Нестандартные задачи стимулируют развитие и рост сотрудника

С опытом осознала, что не всегда нужно давать сотруднику готовый ответ. Порой куда важнее создать условия, чтобы он самостоятельно нашел правильное решение: проанализировал, подумал. Разобравшись в вопросе, специалист лучше запоминает информацию и впоследствии будет более инициативным и компетентным в профессии. Множество новых задач и проектов в компании способствуют профессиональному росту сотрудника, если он готов развиваться.

Гордость

Санта Бремор» была первопроходцем в Беларуси в области внедрения систем качества

В 2002 году на предприятии была внедрена система качества на основе принципов НАССР. Эта система обеспечивает поэтапный контроль во всей цепочке производства продукта. Мы были первопроходцами: пришлось разрабатывать большое количество новых документов и процессов. До сих пор испытываю гордость, что сертификат №1 в Республике Беларусь в системе НАССР принадлежит «Санта Бремор». Позже этому примеру последовали другие белорусские предприятия. А в 2011 году в компании не только была расширена область применения системы НАССР, но и внедрены международные системы менеджмента пищевой безопасности, такие как IFS и BRC. Эта сертификация позволила «Санта Бремор» выйти на новые рынки и продавать продукцию в странах ЕС, Америке, ОАЭ и других. Сегодня их уже 37.

Коммуника­ция

Каждый сотрудник — это человек со своим уникальным миром

Для того чтобы команда была сплоченной, недостаточно только работать вместе и обсуждать регламенты, нужен совместный отдых. И наш коллектив регулярно участвует в мероприятиях компании: тимбилдингах, корпоративах, профессиональных праздниках. Это возможность найти новые точки соприкосновения в общении с коллегами, задать вопросы, которые не всегда можно обсудить в рабочем порядке. Совместные мероприятия — прекрасный повод лучше узнать людей, с которыми работаешь, их увлечения, интересы. Ведь каждый сотрудник — это человек со своим уникальным миром.