Производственный опыт компании учитывался при создании рыбного регламента ЕврАзЭС
Когда меня выбрали для участия в рабочей группе по созданию технического регламента ЕврАзЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции», моей главной задачей было транслировать производственные вопросы, с которыми компания сталкивается в работе. Уникальный практический опыт «Санта Бремор» и других рыбоперерабатывающих предприятий учитывался в создании самого сложного в применении технического регламента, каким на сегодняшний день является рыбный (по сравнению с мясным и молочным). То, что красиво можно расписать на бумаге, должно соответствовать реальным условиям и возможностям производственного процесса. Работа над этим проектом длилась 8 лет, документ создавали представители 6 стран. Сейчас продолжается шлифовка и доработка этого документа.